1.Carne di Bufalo

uganega di bufalo: 80% Carne di Bufalo, 20% carne di Suino.

Ossobuco di bufalo.

Arrosto di carne di bufalo.   Peso: 700 g Il peso può variare +/-5%

Straccetti di carne di bufalo. Peso 500gr.

Fettine di carne di Bufalo. Peso: 500 g Il peso può variare +/-5% Per richieste particolari contattateci via e-mail.

Costata di bufalo in osso sottovuoto.  

Polpa di muscolo magra per fare il bollito. Peso: 700 g Il peso può variare +/-5%

Carne di bufalo 100% condito con sale di Cervia senza conservanti. Confezione sottovuoto contenente 2 pezzi: Peso: 300g (150g cadauno)

Confezione di spezzatino sottovuoto.   Peso: 1000 g