Organic Meat Production
by Leading Farm
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Production Quality
Monitoring
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Lora Gilbert

Barzigole di bufalo con ginepro e aceto balsamico
• Scaloppe di cosce di bufalo gr 700 • Rosmarino a rametti nr. • 2 Foglie di salvia nr. 15 • Spicchi d’aglio nr. 6 • B …

Chili di bufalo alla toscana
Ingredienti per 8 persone • 1 Kg di carne di bufalo di taglio anteriore, ridotta in pezzetti di circa 1 cm per lato • 2 cipolle • 2 coste di sedano • …