Carne di bufalo 100% condita con sale di Cervia con olio e scaglie di tartufo nero.
Salame realizzato con carni di cinghiale delle nostre colline emiliane e carni di suino allevato all’aperto nella nostra fattoria.
Mortadella in tranci: 80% carne di bufalo, 20% carne di suino. Peso: 400 g Il peso può variare +/-5%